Clik here to view.
Vogelmiere …wächst sogar unterm Schnee
Als erste Pflanze dieser Reihe möchte ich Ihnen die Vogelmiere vorstellen, denn mit ein bisschen Glück können Sie dieses Wildkraut sogar schon jetzt im Januar ernten und als gesunde Zutat im Salat...
View ArticleClik here to view.
Pflanze des Monats: Die Knoblauchsrauke
Knoblauchsrauke treibt schon im Februar Wer genau hinschaut, entdeckt schon jetzt unter Hecken und Büschen kleine Blattrosetten mit dunkelgrünen, runden, leicht gezackten Blättern. Zerreiben Sie doch...
View ArticleClik here to view.
Entdeckt! Der Huflattich
Erste Huflattichblueten Wenn die Wiesen noch ohne grünes Kleid im Winterschlaf liegen, kann man einen Blick auf eine eigentlich recht unscheinbare Pflanze erhaschen. Die kleinen Blütenkörbe des...
View ArticleClik here to view.
Das Scharbockskraut – ein Kraut gegen Vitamin C-Mangel
Grüner Teppich von Scharbockskraut Kaum ist der Schnee geschmolzen, überzieht das Scharbockskraut die winterkahle Erde mit einem grünen Teppich. Seine herz- bis nierenförmigen wunderbar glänzenden...
View ArticleClik here to view.
Pflanze des Monats – Giersch – ständig nachwachsender Wildspinat
Der Giersch – ein vielseitiger Wildspinat Welcher Gärtner wünscht sich nicht das ultimative Super-Gemüse, das … völlig unkompliziert wächst und keinerlei Pflege braucht … man das ganze Jahr über ernten...
View ArticleClik here to view.
Essbare Blüten: das Wiesenschaumkraut
Wiesenschaumkraut Ein sehr würziges, kresseartiges Aroma bringt die essbare Blüte des Wiesen-Schaumkrauts auf den Wildkraut-Teller. Das Kreuzblütengewächs wurde 2006 zur Blume des Jahres gewählt und...
View ArticleClik here to view.
Pflanze des Monats: Die Brennnessel – verhasst und vergöttert
Brennnessel – potente Heil- und Nahrungspflanze Die Brennnessel ist wohl eine der wenigen Wildpflanzen, die wirklich jeder kennt. Die brennende Berührung der herzförmigen gezackten Blätter ist schlicht...
View ArticleClik here to view.
Pflanze des Monats – Das Knopfkraut
Das Knopf- oder Franzosenkraut – unscheinbar, aber lecker und gesund Ein unechter Franzose mit gutem Geschmack Das Knopfkraut ist eher unscheinbar. Mit seiner Vitalität und Vermehrungsfreude bringt das...
View ArticleClik here to view.
Gemeines Tellerkraut – eine Salatpflanze für die kalte Jahreszeit
Blühendes Tellerkraut Viele Wildpflanzen machen es dem Wildkrautgärtner leicht. Sie wachsen ohne Pflege, vermehren sich üppig und versprechen eine gesunde Ernte. Gerade wegen dieser ungestümen...
View ArticleClik here to view.
Pflanze des Monats: Der Huflattich
Wiesen-Salz mit Sonnenblüten Huflattich im Frühjahr Wenn die Wiesen noch ohne grünes Kleid im Winterschlaf liegen, kann man einen Blick auf eine eigentlich recht unscheinbare Pflanze erhaschen. Die...
View Article
